Komijn met karakter
Wie houdt van een sterke maar subtiele smaak, houdt van onze Belegen Komijnekaas. Het nootachtige komijnzaad versterkt de volle, robuuste smaak van belegen kaas. Nadat de komijnzaadjes zorgvuldig door de wrongel zijn gemengd, laten we deze kaas veertien weken rijpen. Zo heeft de kaas alle tijd om het aroma van het komijnzaad op te nemen en zijn eigen smaak te ontwikkelen.
|
Ingrediënten |
Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof: anatto |
|
Vetpercentage |
48+ kaas |
|
Allergenen |
Koemelk |
|
Bewaren |
Max 7-10ºC |
Voedingswaarde gemiddeld
per 100 gram
|
Energie |
380 kcal/1590 kJ |
|
Eiwit |
24,6 gr |
|
Koolhydraten |
0 gr |
|
Vet absoluut |
31,3 gr |
|
Zout |
2,05 g |
|
Calcium |
797 mg |
Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.
Print dit product
