Bloemkoolsoep
Ingrediënten
· 150 gram Boerenkaas Meshanger
· 175 ml water
· 100 gram bloemkool, fijngehakt
· 150 gram aardappelen, in blokjes
· Bosje verse selderij, fijngehakt
· 50 gram wortels, in blokjes
· 2 eetlepels fijngehakte ui
· 50 gram boter
· 4 eetlepels bloem
· 750 ml melk
· zout en peper naar smaak
· 175 ml water
· 100 gram bloemkool, fijngehakt
· 150 gram aardappelen, in blokjes
· Bosje verse selderij, fijngehakt
· 50 gram wortels, in blokjes
· 2 eetlepels fijngehakte ui
· 50 gram boter
· 4 eetlepels bloem
· 750 ml melk
· zout en peper naar smaak