Lekkere recepten met kaas
Recepten Zoeken op Recept

Gevulde tomaten

  • Bijgerecht
  • 4
Delen

Ingrediënten

100 gram Boeren Meshanger
4 vleestomaten
4 eieren
4 eetlepels crème fraîche
4 eetlepels gehakte bieslook
Basilicum
Tijm
Oregano
Zout en peper
 

Bereiding

Oven voorverwarmen op 180 graden. Snijd de kapjes van de tomaten en hol ze uit. Klop de eieren los met wat basilicum, tijm en oregano. Bak dit mengsel onder voortdurend roeren tot het ei bijna gestold is. Rasp de Boeren Meshanger. Voeg aan het eimengsel de crème fraîche, bieslook, de geraspte Boeren Meshanger en zout en peper toe. Vul de tomaten met het eimengsel en verwarm deze 10 minuten in de oven. Ook lekker als lunchgerecht met geroosterd brood!
Print dit recept
Gebruikte kazen in dit recept
Boerenkaas Meshanger