Week van de Smaak
Recepten Zoeken op Recept

Nacho’s

  • Borrel
  • 4
Delen

Ingrediënten:

·         300 gram geraspte Boerenkaas September
·         1 zak tortilla chips
·         300 gram kipgehakt
·         1 zakje taco kruiden of maak zelf met;
o    paprikapoeder
o    chilipoeder
o    zeezout
o    zwarte peper
·         1 rode en 1 oranje puntpaprika
·         2 lente-uitjes
·         1 teentje knoflook
·         1 rode ui
 
Nodig:
Een ovenschaal, een koekenpan
 

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 220 °C. Rasp de kaas. Snijd de lente-uitjes en knoflook in kleine stukjes. Snijd de paprika’s en rode ui in ringen. Bak het gehakt in een koekenpan gaar en voeg de gesneden groentes toe met de taco kruiden. Doe de tortilla chips onderin de ovenschaal, bedek met de helft van de geraspte kaas, doe daarover heen het gehaktmengsel en daar overheen de overige geraspte kaas. Zet de ovenschaal 10 minuten in een voorverwarmde oven. Het gerecht is klaar als de kaas gesmolten is. Tip: Lekker met een salade.
Print dit recept