Ingrediënten :

·         250 gram Boerenkaas Meshanger
·         8 sneetjes boerenbrood
·         8 plakjes beenham
·         ½ rode ui
·         1 dunne prei
·         3 bosuitjes
 
 

Bereiding:

Snijd de kaas in plakjes. Snijd de rode ui in stukjes, de prei in ringetjes en de bosuitjes in stukjes. Bestrooi 4 sneetjes brood met het uienmengsel. Beleg de broodjes met de plakjes kaas en plakjes beenham. Dek af met de 4 sneetjes brood. Bak de tosti’s aan elke zijde goudbruin in een koekenpan, met olijfolie of boter.